Жизненный стиль - легко.

Как жить легко, красиво, ярко и без забот.

Как хранить курагу.

Сушеные абрикосы, урюк, кайса, шептала все эти названия можно объединить в одно слово — курага. Для того чтобы сохранился вкус и польза продукта длительное время, необходимо его засушить.

Сушить курагу лучше под прямыми лучами солнца. В засушенных фруктах в 5 раз больше калорий чем в свежем плоде. Но после того, как плод засушен, самое важное это правильно его сохранить.

Способы хранения кураги.сушеная курага

Лучше всего хранить в темном прохладном месте. Для того чтобы, сохранить курагу на длительное время лучше всего подходит температура 20 градусов по цельсию. Это температура идеально подходит не только для хранения кураги, но и для других сухофруктов.

Хранить курагу можно в металлических коробочках с плотно закрывающимися крышками, а также в стеклянных и пластиковых банках. Вообще подойдут все герметично закрывающиеся контейнеры.

Все ли плоды пригодны для хранения.

Прежде чем поместить курагу в контейнеры или другую тару, обязательно проверьте нет ли там насекомых или их личинок. Если такие найдутся, такие плоды нужно сразу выбросить.

Есть ли такой контейнер с плотно закрывающейся крышкой положить в морозилку, (в морозилке курагу можно хранить не дольше 12 месяцев), после того как вы достанете курагу с морозилки и разморозите ее, она останется такой же питательный, сочный и упругой как была до заморозки.

Для того чтобы при хранении не ухудшалось качество кураги, не образовывалась плесень и не заводились жучки, не рекомендуется хранить курагу в бумажных пакетах и мешочках из полотна. Курага будет высыхать, если к упаковке будет доступ кислорода.

И еще один важный совет.

Перед тем, как собрались употреблять курагу, промойте ее сначала просто водой, затем замочите на 1 час в холодную воду и после этого обязательно ошпарьте кипятком.
Приятного аппетита

Читайте так же:

3 комментария

Написать комментарий
  1. Виталий Зябров

    Спасибо за статью. Очень полезная информация.

  2. Не пробовала хранить курагу в морозильной камере. Нужно воспользоваться подсказкой.

  3. Ой, даже глядя на картинку слюнки потекли…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Жизненный стиль - легко. © 2015 Frontier Theme